1.负责生产各工段相关质量控制制度执行的监督、管控,监督过程中存在问题、异常情况的反馈以及问题整改情况的跟踪、落实;
2.负责各工段生产设备、环境、人员卫生的监督、管理;负责生产车间消毒液配置的监督;各工序设备清洗消毒、工器具清洁消毒及效果的验证;负责设备维修的现场监督管理;
3.负责包装过程中外包材、内包材检查情况和打码规范性的抽查;负责生产产品标识、计量准确性抽查、监督;
4.负责生产车间各工序外来人员的监督管理;
5.负责成品暂存库、卫生、人员的现场监督管理;
6.负责协助化验室的取样和涂抹;
7.负责发酵乳、调制乳、乳饮料等生产前原料杂质度、感官的的抽验,确保原料无异常后方可投入使用,尤其是已开封原料的抽验;
8.负责公司文件制度执行中存在问题的反馈,并协助质量经理、质量副经理其他人员对本部门文件的修订;
9.负责协助异常情况的排查、分析。
石河子市开发区64小区北三东路21-1号至11
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